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云南保山啟用電子追溯系統監控食品源頭安全

作者:RFID世界網 收錄
來源:云南保山商務之窗
日期:2013-03-06 08:59:11
摘要:當消費者購買到“問題食品”后,保山工商部門該怎樣查找“問題食品”的出處?3月1日,保山隆陽工商正式啟用了流通環節食品安全監管電子追溯系統。具有“以批控零、以零溯源、管住源頭、規范零售、即時預警、準確追責”的作用,能夠對流通環節食品安全進行全過程監管。
  當消費者購買到“問題食品”后,保山工商部門該怎樣查找“問題食品”的出處?3月1日,保山隆陽工商正式啟用了流通環節食品安全監管電子追溯系統。具有“以批控零、以零溯源、管住源頭、規范零售、即時預警、準確追責”的作用,能夠對流通環節食品安全進行全過程監管。

  據隆陽區工商局副局長陳瑞龍介紹,食品安全監管系統作為食品進銷存一體化的優秀應用系統,巧妙地將基礎信息、采購管理、銷售管理、數據管理等多種功能集于一體,使工商部門和食品經營者不同角色間的信息流轉由本應用系統統一管理、統一運營,使食品經營者最關心的進貨狀況、銷售狀況、庫存數量、往來款項等信息一目了然。

  “啟用電子追溯系統后,食品經營戶將免費使用這套系統,只要經營者自己準備好電腦和網絡即可,系統是一個建立在互聯網上開放式的平臺。” 陳瑞龍告訴記者,電子追溯系統需要填寫供貨商的基本信息,例如注冊號、經營者、經營地址及電話等資料,有效打擊了無證無照的供貨商,使食品安全有了保障。

  而且食品經營戶只需要第一次將供貨商信息輸入食品電子追溯系統,以后便可以輕松在該供貨商資料下輸入進貨信息,免去了重復輸入和重復向供貨商索證索票的麻煩。同時,食品經營戶錄入的不僅是單純的數據,還有圖片等資料,比如食品生產許可證等需要上傳該證圖片,食品經營者也沒有機會弄虛作假,如果發現食品經營者在填寫時弄虛作假,將對經營者依法處罰。 (RFID世界網編輯整理)

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