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安全溯源
  • RFID技術在物聯網中的應用，不但能夠跟蹤復雜的、多步驟疫苗供應網絡中疫苗的供應情況，還可以建立高效的物流信息平臺，優化內部物流供應和流通流程，提高工廠的生產效率和產品質量，增強疫苗供應鏈的透明度，提高安全性，加快流通速度，降低物流成本，進而提高整個企業的核心競爭力。通過RFID技術和物聯網技術，不僅能對疫苗的生產、流通、消費等環節進行信息采集，實現全程監控，建立完善的管理服務平臺，實現使用者對疫苗信息的追溯和查詢，還能增進消費者所獲得疫苗的安全性，有效杜絕假冒偽劣疫苗帶來的危害。
  • 在運輸對溫度敏感的物品(生物制品)過程中，將RFID溫度監測器放入物品包裝或貨箱中。監控器按照系統預定的時間間隔周期性地記錄測量到的溫度，并將溫度數據傳送給安裝在倉庫、配送中心等各節點的讀寫器,讀寫器將這些數據集中上傳至數據中心存儲和處理。實現對冷鏈溫度的全程、實時監控和預警。同時向消費者提供方便的查詢手段，向社會公布產品的安全溯源信息。
  • 動物食品安全溯源系統包括從“養殖場”到“消費者”的諸多環節，主要有：養殖場、運輸物流、屠宰場、物流倉儲、超市和消費者6個環節，其構成的溯源流程和與之相匹配的信息模型。
  • 近年來，由于茶葉質量安全危機頻繁發生，引起了消費者的廣泛關注，要保證茶葉產品的質量安全，須做到產品可追溯。“茶葉制品安全溯源系統”采用自動數據采集技術，將茶葉原料的生長、加工、儲藏及零售等供應鏈環節的管理對象進行唯一標識、并相互鏈接。一旦茶葉出現安全問題，可以通過這些標識進行追溯，準確地縮小茶葉安全問題的范圍，查出問題出現的環節，甚至可追溯到茶葉生產的源頭。
  • 在禽流感、瘋牛病、口蹄疫、人禽流感等動物疫病不斷爆發的背景下，供港食品安全形勢不容樂觀。客戶作為供港食品衛生安全檢疫的主管單位承受了相當大的壓力，對于供港動物及其加工產品全過程管理的安全溯源體系建設具有強烈的需求。
  • “畜綜平臺”，是鼎識科技采用自動識別與物聯網技術、大型關系型數據庫技術和J2EE技術等方法，充分利用現代信息化技術管理和服務于現代畜牧業，為農業部大力主抓的全國聯網動物標識及疫病可追溯監管，以及商務部和食品藥品監督管理局重點主抓的全國“放心肉“、“安全奶”工程，提供統一的畜牧業安全溯源監管信息的平臺。
  • “畜綜平臺”，是鼎識科技采用自動識別與物聯網技術、大型關系型數據庫技術和J2EE技術等方法，充分利用現代信息化技術管理和服務于現代畜牧業，為農業部大力主抓的全國聯網動物標識及疫病可追溯監管，以及商務部和食品藥品監督管理局重點主抓的全國“放心肉“、“安全奶”工程，提供統一的畜牧業安全溯源監管信息的平臺。
  • 用智能手機或專業設備對準食品包裝上的二維碼標簽掃一掃，便能了解食品生產全過程信息。昨日，記者在本市家樂福農產品銷售區，看到大米銷售人員正在給顧客演示如何通過二維碼知曉產品的安全性。不一會功夫，印有二維碼的“放心大米”被市民爭相搶購。
  • RFID是一項易于操控，簡單實用且特別適合用于自動化控制的靈活性應用技術，識別工作無須人工干預，它既可支持只讀工作模式也可支持讀寫工作模式，且無需接觸或瞄準;可自由工作在各種惡劣環境下：短距離射頻產品不怕油漬、灰塵污染等惡劣的環境，可以替代條碼，目前RFID技術應用很廣，如：圖書館，門禁系統，食品安全溯源等。
  • 為了優化屠宰行業布局，建立健全監管制度、建設屠宰監管和肉品質量信息可追溯系統，強化執法能力，提升肉制品質量安全保障能力和行業整體水平，繼北京市率先啟動“放心肉”工程安全溯源系統的建設后，上海、無錫、南京等地區先后開始普及RFID“放心肉”工程，運用無線射頻技術(RFID)對生豬及豬肉進行標識，確保從飼養、屠宰、加工、運輸到零售多個環節信息透明。
  • 20 世紀末，國際上發生幾次嚴重的食品衛生問題，引起了國際社會對食品安全前所未有的關注。諸如英國1996 年爆發的“瘋牛病事件”、臺灣1997 年爆發的“口蹄疫”事件、比利時1999 年5 月發生的二惡英嚴重污染事件等。
  • 目前我國牲畜屠宰行業技術管理水平落后，覆蓋牲畜養殖、屠宰、加工、流通和消費等環節的全過程監管體系尚未形成，對肉品質量安全構成了較大隱患。遠望谷肉品質量信息溯源系統將養殖、屠宰和肉品加工、運輸、批發、零售等納入肉品供應鏈全程在線監管，使政府部門有限的監管人員對需要監管的環節進行遠程管理和監督。對于消費者，在購買肉制品時也能對其進行查證和比對。
  • 近日，位列國家四大名白酒的陜西西鳳酒就正式采用了深圳市眾和正通科技發展有限公司研制的基于RFID食品安全溯源系統和產品。
  • 遠望谷肉品質量安全信息可追溯系統依照商務部的“放心肉”服務體系的要求，將生豬養殖、屠宰和肉品加工、批發、零售等納入豬肉供應鏈全程在線監管。確保政府部門對豬肉制品來源的每個環節都可進行實時的追溯查證，在發生食品安全事故時責任追究準確、及時，預警、召回措施有效、到位。也確保消費者查詢和購買到“放心肉”。