借助RFID技術(shù)，實現(xiàn)奶源跟蹤管理，從奶牛養(yǎng)殖、擠奶、鮮奶運輸?shù)狡髽I(yè)的原料收貨，詳細記錄各環(huán)節(jié)的產(chǎn)品質(zhì)量信息，如奶牛養(yǎng)殖過程中，奶牛的相關(guān)信息(品種信息、喂養(yǎng)的飼料質(zhì)量信息、用藥狀況、養(yǎng)殖場地等);如擠奶相關(guān)的質(zhì)量數(shù)據(jù)(擠奶時奶牛狀態(tài)、擠奶時間、擠奶設(shè)備、擠奶環(huán)境數(shù)據(jù)等);鮮奶運輸過程中的質(zhì)量數(shù)據(jù)(運輸車輛、運輸時間、運輸路線、運輸過程中溫度監(jiān)控等)。
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