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解決方案
  • 為了優化屠宰行業布局，建立健全監管制度、建設屠宰監管和肉品質量信息可追溯系統，強化執法能力，提升肉制品質量安全保障能力和行業整體水平，繼北京市率先啟動“放心肉”工程安全溯源系統的建設后，上海、無錫、南京等地區先后開始普及RFID“放心肉”工程，運用無線射頻技術（RFID）對生豬及豬肉進行標識，確保從飼養、屠宰、加工、運輸到零售多個環節信息透明，以便在發生疫情或出現食品安全事故時及時溯源并迅速處理，為長三角地區的食品安全豎起一道堅固嚴密的防火墻。
  • 生產企業將產品不同包裝所對應的條碼上傳至系統平臺中，同時要求所屬經營企業進行入、出庫的核注及核銷，以便企業能隨時掌控產品從生產、流通，經營到使用的全程監管，從而保證產品銷售區域固定，不跨區銷售，產品質量嚴格跟蹤。