有了消毒柜，廚房就真的安全、健康嗎?近日，海爾廚電在南京牽頭編制的《光波巴氏食具消毒柜》標準在行業內引起熱議，其不含臭氧的光波巴氏消毒法顛覆了傳統消毒柜臭氧有毒、高溫有害的尷尬境地，帶來最健康的消毒體驗，拒絕“以毒攻毒”。

　　2月2日，據廣東省質量技術監督局發布的報告顯示，在40批次食具消毒柜中發現4批次不合格，不合率高達10%。年前，國內某知名廚電商銷售的消毒柜使用半年就在用戶家中發生爆炸。同時，業內也有紫外燈高溫殺菌點燃搟面杖的事件發生。可見，消毒柜安全、健康問題不容忽視。

　　從國內消毒柜行業情況分析來看，目前消毒柜一般采用高溫蒸汽、紅外線高溫、臭氧等消毒。高溫蒸汽消毒通常適用于對衣物、毛巾等進行消毒，若是對木質筷子和塑料制品消毒極易使物品變形;紅外線高溫通常用來對餐具、茶具等器皿進行消毒，也具有高溫消毒的危害;臭氧消毒通常用來對塑料等不耐高溫的物品進行消毒，以保證物品不受損壞，而且柜內臭氧必須達到一定濃度才能將病菌殺滅，若是臭氧不小心泄漏則會破壞身體免疫機能。

　　相比較之下，海爾發布的光波巴氏消毒柜就避開了有毒、有害尷尬局面。其一，海爾光波巴氏消毒柜解決了臭氧消毒帶來的弊端，真正實現了健康消毒。其上室采用60℃紫外C波巴氏中溫純物理消毒，無需擔心臭氧等有害物質析出。下室90℃寬頻光波巴氏消毒可用于耐高溫餐具的快速消毒和烘干，兩種純物理因子的健康消毒模式能實現99.99999%的殺菌率，有效殺滅腸道致病菌、病毒。

　　其二，海爾光波巴氏消毒柜采用的紫外線燈管是行業唯一使用醫用級燈管的產品，有效壽命高達5000小時是行業的5倍，有效避免燈管爆炸、點燃食具的危險發生。其三，海爾消毒柜內壁采用食品級本銹鋼材質，不但健康更加安全、耐用不易腐蝕，而普通消毒柜則大多采用成本較低、壽命較短的金屬涂層。

　　不難看出，海爾之所以成為《光波巴氏消毒柜》標準的編制者，自然離不開過硬的品質。家電業專家指出，臭氧、高溫等消毒模式的領先性和優勢將漸成歷史，能夠滿足新時代用戶需求的產品才是時代的新引領者。海爾光波巴氏消毒柜攻克有毒、有害難題，無疑可以稱為當前的行業引領者。