近日，海爾發布全球大廚電戰略，形成了包括Fisher & Paykel社交廚房、GE Appliances專業美式廚房、卡薩帝藝術廚房、海爾智慧廚房、統帥時尚廚房5大品牌在內的全套系解決方案。業內人士稱，隨著廚電市場高端消費升級趨勢的日漸明朗，海爾作為物聯網成套廚電引領者，率先整合全球資源，以全球最強大的品牌陣容和最全面的廚電產品陣容，將行業競爭推進到生態層面。

　　產品引領：從單產品到成套產品

　　日前，紅頂獎組委會推出的《高端家電產品消費者調查報告》顯示，越來越多的家庭和個人愿意為高端產品買單，對于高端產品的消費理念更趨成熟，需求多樣化、個性化特征明顯。在高端消費趨勢影響下，目前廚電市場正處于從“單產品”向“成套產品”過渡升級的關鍵時期。

　　此外，各地紛紛出臺“全裝修”政策，目前，三四線城市精裝修房整體規模已提升到40%，總體市場將保持15%的增長趨勢。在消費趨勢和國家政策兩股力量的推動下，高端成套廚電領域蘊藏著可觀的新市場空間。

　　然而，掘金新市場也面臨著諸多阻力，比如現有企業中多是一個或幾個廚電產品做出了優勢，而能提供高端成套廚電的本就不多，再加上行業標準不統一等問題，用戶在高端成套廚電上的選擇大大受限。在這樣的背景下，海爾基于5大差異化品牌的全球資源支撐，推出多種的全套系、高規格的廚房解決方案，為其搶占風口、實現各方共贏增值做好了充足準備。

　　海爾廚電相關負責人稱，海爾大廚電戰略在全球范圍內推進Fisher & Paykel、GE Appliances、卡薩帝、海爾、統帥5大品牌的產業資源深度協同，可以提供全品類、多元化的成套高端廚電解決方案，不管臺式還是嵌入式，不管室內還是室外，世界各地的多樣化需求都能在海爾大廚電戰略平臺上得到滿足。

　　格局引領：從品牌競爭到跨品牌的生態競爭

　　海爾大廚電戰略的提出，是在2016年6月海爾整合美國的百年家電品牌GE Appliances后，站在新高度上審時度勢確定的。從市場格局看，“海爾系”5大品牌廚電市場規模已經實現全球第一，那么接下來的發展重點就從行業競爭轉移到跟自己的競爭上來，如何將5大品牌經營出更大的用戶價值，成為“海爾系廚電”發展的新課題。

　　面對新課題，“海爾系廚電”一方面保證了每個品牌在差異化定位下發揮各自的優勢。具體來看，Fisher & Paykel社交廚房面向的是全球峰層群體，為用戶呈現了高端社交生活場景，其獨家研發的抽屜式冰箱、抽屜式洗碗機、爐頭可升降的燃氣灶等產品在AWE期間均獲得了全球峰層用戶的青睞;GE Appliances專業廚房則面向喜歡做飯、偏好美式風格的高端用戶，成套產品涵蓋法式對開門烤箱、全球唯一精準溫控的電磁灶以及全球最貴的7頭燃氣灶，為用戶打造出最專業的美式廚房生活方式;此外，為精英人士打造的卡薩帝藝術廚房、為全球烹飪美食家定制的海爾智慧廚房以及為年輕群體打造的統帥時尚廚房，為各類廚電用戶提供了可以“按需所選”的“一站式廚電超市”。

　　在差異化定位的基礎上，“海爾系廚電”加深全產業鏈在全球范圍內的深度協同，將品牌之間的競爭升級到生態競爭的新高度。以研發為例，海爾以開放式的創新理念將5大品牌在全球范圍內的研發資源聚合到統一平臺上，聚焦全球用戶的需求實現跨品牌協同效應，為全球用戶構建起前所未有的“大廚電生態圈”。

　　中國家電網總編輯呂盛華曾表示，“誰抓住了中國人的胃，誰就抓住了中國廚電市場。”而海爾的跨品牌、跨地域的全品類廚房解決方案，抓住的不只是“中國人的胃”，更是“全世界用戶的胃”。可以預見，海爾大廚電戰略將助力“海爾系廚電”在物聯網時代迸發更強的全球生長力。