最近，中怡康發布的最新市場數據顯示，一款具有免清洗效果的油煙機——海爾星空吸油煙機在7月上市新品TOP10中位居第一。而且零售額份額高達41.7%，竟然是第2名到第10名之和的2倍。

　　海爾星空吸油煙機能占據新品TOP10榜首，這其實跟主婦們關注最多的廚房油垢難題有關。

　　早在2013年10月份的時候，北京某位官員的一句“中國人習慣的烹飪對PM2.5的貢獻也不小”，引爆了廣大網民的調侃和討論。這讓廚房油煙危害走進了人們的視野，其實，炒菜做飯產生的PM2.5的確會造成空氣污染，而且廚房油煙里的PM2.5還是主婦肺癌高發的罪魁禍首。

　　專家通過對油煙分析發現，廚房油煙的主要成分是醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酮、內酯、雜環化合物等。科研人員發現，油煙里的有毒成分有肺臟毒性、免疫毒性和致突變性。當小白鼠吸入油煙后，肺部炎癥和組織細胞出現損傷，機體的免疫功能下降。同時，長期吸入油煙能引起基因突變、DNA損傷、染色體損傷。因此，家庭廚房都會選擇大吸力的油煙機將油煙排出。

　　普通吸油煙機盡管解決了油煙問題，但煙機里沉淀的油垢問題也是重要的污染源。美國環境工作組(EWG)研究發現，吸油煙機機體內沉積大量油垢，遇熱揮發后會產生致癌物質。

　　據悉，隱藏在煙機內部的油垢其實就是油煙的另外一種形式，只不過煙被排到了室外，之前油煙里的醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物被凝聚在一起堆積到了煙機葉輪和煙道里，遇熱后，這些有害物質會再一次揮發到空氣中，同樣會堵塞毛孔導致皮膚粗糙、堵塞毛細血管導致肺部發炎，甚至降低免疫力，引發正常細胞癌變。

　　除此之外，這些油垢遇明火后很容易引發火災安全事故，此前媒體報道過多起火災事故就是因為吸油煙機油垢遇明火后所致。同樣，油垢還會導致噪音大，吸力小。盡管每年清洗1—2次吸油煙機，也能解決了油垢造成的2次污染，但是深度清洗后的油煙機內部部件容易損壞，影響使用。不過，海爾星空吸油煙機的出現改變了這一現狀，甚至有實驗數據顯示，用海爾星空油煙機12年不用拆機洗。

　　這是因為普通吸油煙機在運行過程中，油煙在經過第一層的擋煙板時，會過濾10%的油煙，經過油網時會過濾15%的油煙，并且過濾掉的油會匯入油杯，而剩下75%的油煙會進入到煙機內部，這時內部的葉輪等零部件成為主要的過濾載體，以至于大量的油垢沉積下來，長此以往就形成了厚厚的油垢。

　　而海爾星空吸油煙機比普通煙機多一個動態凈芯環，工作時會以1100轉/分的速度旋轉，可捕捉攔截直徑大于PM10的油脂、水粒子，讓油與煙分離，避免油垢進入煙機內部。

　　可以說，普通吸油煙機只是單純的將油煙吸走，海爾星空吸油煙機則是分離油煙，把煙吸走，把油過濾到油杯里，解決了困擾用戶30多年的油垢難題。從這一點不難看出，海爾星空吸油煙機為什么會占據7月上市新品TOP10的榜首。