近日在全國人大常委會會議上審議食品安全法修訂草案時，王明雯委員建議進一步完善食品和食用農產品全程追溯制度。

修訂草案規(guī)定，國家建立食品全程追溯制度。國務院食品藥品監(jiān)督管理部門會同國務院農業(yè)行政等有關部門建立食品和食用農產品全程追溯協(xié)作機制。食品生產經營企業(yè)應當依照本法的規(guī)定，建立食品追溯體系，保證食品可追溯。國家鼓勵食品生產經營企業(yè)采用信息化手段建立食品追溯體系。

王明雯建議將“國家建立食品全程追溯制度”修改為“國家建立食品和食用農產品全程追溯制度，實行批次管理”。同時規(guī)定，食品及食用農產品生產經營企業(yè)應當依照本法的規(guī)定，建立食品、食用農產品追溯體系，保證食品、食用農產品可追溯。鼓勵食品及食用農產品生產經營企業(yè)采用信息化手段，建立食品及食用農產品的追溯體系。

其理由是：對食用農產品應建立全程追溯體系。從本法對食品的定義可以看出，食品不包含食用農產品。因此，有必要單獨增加關于食用農產品全程追溯的規(guī)定。另外，如何才能實現食品及食用農產品的全程追溯？實行批次管理是一個有效的解決辦法，批次管理的具體要求可以在實施辦法中進行規(guī)定。批次管理是發(fā)達國家對包括食品在內的各類產品進行質量追溯和管理的通用做法，對提高食品監(jiān)管水平與效率，保證食品安全具有重要的意義，理應加以借鑒。