隨著一個個食品安全事件的頻發，“我們還能吃什么”成了當下人們最為關心的話題。記者從4月8日召開的寧夏銀川市2013年食品安全工作會議上了解到，寧夏銀川市今年將探索食品安全檢驗檢測體系與肉菜流通追溯體系聯網，兩大體系聯網后，市民消費能真正實現“從農田到餐桌”全程可追溯。

　　食品安全檢驗檢測體系遍布在各縣區的農產品批發市場、大型商場、超市，時刻堅守在食品安全“第一線”，依靠敏銳的嗅覺為消費者把關；肉菜追溯體系為市民食用的蔬菜和肉類安裝“身份證”，使消費者在購買產品時能了解到該產品更多更有效的信息，指導消費者選擇消費。兩大體系的聯網將發揮“一加一大于二”的功效，全力保障市民餐桌安全。

　　記者了解到，目前銀川市各縣區已全面開通了食品安全官方微博，及時核查、回復網友反映的食品安全問題，并借助微博平臺開展了食品安全“微訪談”活動，拓寬市民與監管部門之間的信息交換渠道。銀川市今年還將選擇一部分食品生產經營單位，開展食品安全網絡化管理試點，利用移動通信、3G、GPS定位等先進技術，對食品生產經營單位和執法人員進行實時監控。(RFID世界網編輯整理)