今年，市政府將動物衛生遠程視頻監控系統建設納入2012年十件實事中強化食品安全監管的子項目。為了推進動物衛生遠程視頻監控系統建設，全面實現對生豬屠宰環節的全程監管和追蹤溯源，道滘鎮投入30多萬元用于動物衛生遠程視頻監控系統的建設，該系統經過半年多的安裝調試，日前順利通過相關部門的驗收。 

　　視頻監控系統由食品公司屠宰場、市動物衛生監督所及道滘分所組成，通過專線與市動物監督所聯網，統一安裝執法管理平臺，具有24小時實時查看和視頻調用、下載等功能。視頻監控點遍布道滘食品公司屠宰場的14個點，其中在生豬批發倉、屠宰倉各有4個紅外一體機，在生豬批發倉、待宰倉還布置了紅外高速球攝像機，鏡頭具有高清和夜視功能，紅外照射距離達100米，無論白天黑夜，都能在顯示器上清晰看到屠宰場內的情況，實現了對生豬進場、批發、待宰、檢驗檢疫、屠宰全過程的監控。