3月28日，由中國(guó)家電協(xié)會(huì)、中國(guó)家電研究院聯(lián)合指導(dǎo)，格蘭仕發(fā)布了《微波爐產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展藍(lán)皮書(shū)》。格蘭仕《藍(lán)皮書(shū)》從社會(huì)發(fā)展和未來(lái)消費(fèi)市場(chǎng)需求出發(fā)，明確產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)發(fā)展方向，旨在提高微波爐產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量，推動(dòng)微波爐產(chǎn)業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型，做大做強(qiáng)中國(guó)實(shí)體經(jīng)濟(jì)。

　　據(jù)了解，《微波爐產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展藍(lán)皮書(shū)》主要囊括兩大板塊內(nèi)容，其一為微波爐產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展的研究方向，包括微波爐技術(shù)、性能、功能、應(yīng)用性四大發(fā)展方向；其二為微波爐產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展的實(shí)現(xiàn)路徑，包括云智能微波爐烹飪平臺(tái)構(gòu)筑、微波爐超行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)研究、低碳環(huán)保新材料領(lǐng)域運(yùn)用。其中，“云智能”平臺(tái)及超行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的推出，備受行業(yè)關(guān)注。

　　構(gòu)筑“云智能”微波烹飪平臺(tái)

　　記者看到，《藍(lán)皮書(shū)》用近50%的章節(jié)介紹了“云智能”微波烹飪平臺(tái)的構(gòu)筑、系統(tǒng)構(gòu)成、使用體驗(yàn)等內(nèi)容。此內(nèi)容備受行業(yè)專家和微波爐產(chǎn)業(yè)鏈的贊譽(yù)。據(jù)透露，云智能微波烹飪平臺(tái)，就是將使用者、微波爐、云計(jì)算三個(gè)獨(dú)立的個(gè)體，通過(guò)交互型智能機(jī)器人系統(tǒng)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、單體家電智能控制技術(shù)，在微波烹飪平臺(tái)上實(shí)現(xiàn)語(yǔ)音控制烹飪、云資訊搜索、人機(jī)交互信息、語(yǔ)音云微波烹飪等一系列高度智能化和人性化的微波烹飪平臺(tái)。

　　記者了解到，搭載了云智能微波烹飪平臺(tái)的微波爐背后，將有一個(gè)強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)和服務(wù)團(tuán)隊(duì)為之保駕護(hù)航，被賦予了全新的生命力，成為智能、低碳，會(huì)生發(fā)出各種生活情趣的微波爐。

　　“不遠(yuǎn)的將來(lái)，我們或者可以實(shí)現(xiàn)一句話控制微波烹飪流程；或者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)，隨時(shí)隨地更新微波爐使用菜單，獲得最潮流的美食體驗(yàn)，可實(shí)現(xiàn)持續(xù)性的在線更新，就能讓消費(fèi)者永遠(yuǎn)在第一時(shí)間分享最新的科技進(jìn)步帶來(lái)的幸福感。擁有云智能微波烹飪平臺(tái)的微波爐將成為一個(gè)智能化的烹飪機(jī)器人。”格蘭仕集團(tuán)新聞發(fā)言人陸驥烈表示。

　　重新詮釋“超行業(yè)”新標(biāo)準(zhǔn)

　　不僅在智能化和信息化的產(chǎn)品設(shè)計(jì)上前瞻布局，格蘭仕在藍(lán)皮書(shū)中也著重強(qiáng)調(diào)了包括能效等級(jí)、待（關(guān)）機(jī)功耗、均勻性推薦指標(biāo)、燒烤能耗限定值等在內(nèi)的“超行業(yè)”新標(biāo)準(zhǔn)。格蘭仕將以這些“超行業(yè)”的新標(biāo)準(zhǔn)作為產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)的指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)，為全球消費(fèi)者提供更加優(yōu)質(zhì)的微波爐產(chǎn)品，帶來(lái)更加低碳環(huán)保的品質(zhì)生活，推動(dòng)微波爐產(chǎn)業(yè)全面升級(jí)，切實(shí)提高微波爐產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和發(fā)展質(zhì)量。

　　據(jù)了解，《藍(lán)皮書(shū)》中“超行業(yè)”能效等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)全部上調(diào)2%，待（關(guān)）機(jī)功耗、關(guān)機(jī)功耗、燒烤能耗限定值都大幅提升。藍(lán)皮書(shū)中，格蘭仕還新增11項(xiàng)微波煮食、8項(xiàng)燒烤和熱風(fēng)煮食、2項(xiàng)蒸汽煮食評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，以行業(yè)最嚴(yán)格水準(zhǔn)進(jìn)行要求，填補(bǔ)了行業(yè)內(nèi)空白。

　　此外，格蘭仕還加大產(chǎn)學(xué)研合作力度，與北京航天航空大學(xué)等進(jìn)行新材料的研發(fā)、適用性等展開(kāi)深度合作，將強(qiáng)化科技的運(yùn)用和輸出，用來(lái)領(lǐng)先全球的技術(shù)創(chuàng)新和標(biāo)準(zhǔn)，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

　　據(jù)悉，這是中國(guó)品牌首次發(fā)布的對(duì)全球微波爐產(chǎn)業(yè)技術(shù)走向具有影響的藍(lán)皮書(shū)，為微波爐未來(lái)三年發(fā)展提出了自成體系的創(chuàng)新性主張，將指引著中國(guó)創(chuàng)造向中國(guó)“智造”轉(zhuǎn)變。